今回の買収は、深刻な人手不足を背景に、調理にかかる人員や手間を省くことができ、質の高い料理を短時間で提供できる調理冷凍食品や市販品市場においても共働き世帯や高齢者、単身者を中心に簡便な調理食品が好まれるなど、市場が拡大していることを受けたもので、経験が豊富な調理師を擁し、商品開発力に定評がある見方を子会社化することで、より加工度の高い調理冷凍食品のラインナップを増強するという。また、調理冷凍食品において見方が有する調理・加工のノウハウや技術、また、その販路を活かすことにより、食品加工事業の拡大を推進していくとしている。
■取得先企業の概要
社名:株式会社見方
設立:1960年1月(創業 1949年9月)
本社所在地:北海道北広島市大曲工業団地2丁目1番地3
代表者:代表取締役社長 見方 孝至
資本金:4500万円
事業内容:和食、洋食、中華、寿司、スイーツ等の調理冷凍食品の製造・販売
従業員数:345人〔パート・派遣社員含む〕(2018年10月末現在)
業績:売上高 24億円(2018年6月期)
URL:http://www.mikata.co.jp/
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