4月 2019

「厳撰」シリーズ 100万本 11種の野菜ポタージュ 1日50gで肌コラーゲンがよみがえる！美肌をつくる酒粕BOOK 1日分の野菜 2WAY電源対応 30～50代向け 3月限定メニュー 6Pチーズ 6次化産業化 6段トレイ強化 a（アー） AGF鈴鹿 AMコンサルタンツ Aコープ BARnik TOKYO BASE BREAD bento.jp DAILY COFCO Group comma tea CORED COSHI BROWN Costco D64 DASHI CURRY TOKYO Delivery Hero Japan DHC DOD E・レシピ earthgrace ECスタジオ EDLP戦略 FARM8 FOODNEKO foodpanda GABA HOOTERS HOT STAFF I&P RUNWAY JAPAN IIJ iMUSE iMUSE BLUE IPPUDO RAMEN EXPRESS izumi-cafe JAみやぎ登米 JA全農 JINRO JSフードシステム KH ROBERTS PTE LTD KHR社 KURA BURGER フィッシュ KURA BURGER ミート KUREi LB81 LoRaWAN LPWA技術 M&A mariko MEAT YOU栄店 Melon de melon MISOJYU miu MOVIX NATURAL Calbee NCB九州6次化応援ファンド nendo NIBOSHI カレー NUKコーポレーション OUENS PANDA EXPRESS PANTO PRINCESS PRINCESS Food Dryer Ver.2018 RAIZIN RAIZIN SAKURA SABA カレー SAM'S Sun Ruck THE RAIL KITCHEN CHIKUGO THE SHOT TOEベビーパーク Uber Eats We Agri Woowa Brothers Corp ZAVAS ZAVAS MILK PROTEIN 脂肪0 クリアストロベリー アイス アイスバー アイスメロンパン アイティーケー アイテム アクトダイニング アグリテック アサヒグループホールディングス アサヒ飲料 あしなが東日本大震災遺児支援募金 アスカ食品 あずき アソート あみやき亭 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冬季限定 凍霜害防止材 東海澱粉 東京2020 東京チカラめし 東京黒田食品 東京地千代田区 東京都 東松山 東南アジア 東北地方 糖化製品 糖質ゼロ 豆乳アイス 豆乳飲料 豆腐 豆腐さいの目カットプレート 透明醤油 頭脳飴 働き方改革 特醸 特製もつ鍋 特定名称酒 特別純米 栃木県 栃木乳業 奈良漬 鍋スープ 鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま 鍋専用 鍋料理 南九州産さつまいも100％使用 肉タワーしびれ鍋 肉のハナマサ 肉バル 肉バルキングコング鎌倉大船店 肉物語 肉料理店 日向の雫 日清製粉グループ 日本コーンスターチ 日本ハム 日本フードサービス協会 日本橋 日本酒 日本製 日本製粉 乳飲料 乳性飲料 乳幼児教育 尿酸値が高めの方のタブレット（粒タイプ） 濃厚デリ 濃厚デリ オニオングラタン風スープ 濃厚デリ コクとろコーンポタージュ 能技 能代市 農業 破産開始決定 破産手続き 廃業 梅の花 梅酒 博多パルコ 博多旅情 麦黒牛 麦焼酎 発酵バター 発酵食品 発酵乳 発売延期 販売本数 秘伝みそだれ 秘密のケンミンSHOW 非BLコシヒカリ 菱田ベーカリー 表示偽装 不二食品産業 富山県 武蔵野銀行 服薬サポート 福岡プレシア 福岡県 福岡県南部給食センター 福留ハム 鮒忠 鮒忠 銀座中央通り店 分社化 分包タイプ 粉飾決算 兵庫県 平成 平日限定 平野屋 米菓 米穀卸 米八グループ 弁護士一任 弁当将軍 保冷温庫 宝酒造 法人向け 豊洲の目利き 豊洲市場 北海道 北海道シチュークリーム 北海道日本ハムファイターズ 北海道日本ハムファイターズの食事術 北新地 本格焼酎 魔法のエスプレッソ 抹茶 万田酵素 万田酵素MULBERRY 満寿屋商店 味の素AGF 味噌 味噌すきやき 味噌汁 民事再生法適用申請 無添くら寿司 無法松饅頭 名古屋 名糖産業 明治 明治 お茶を愉しむアイスバー～練乳ソースを添えて～紅茶ラテ・ほうじ茶ラテ 明治エッセル スーパーカップ 明治ザ・チョコレート 明治ザ・チョコレート 3つのカカオ香味セット 明治ブルガリアヨーグルト 明治みんなのヨーグルト 明治北海道十勝6Pチーズ ベーシック 明治北海道十勝濃厚マイルドヨーグルト 明星 明星 みかさ監修 ソース焼そば 明星食品 明太子 明太子パスタ 明太子バタートースト 麺車 金五郎 野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー 野菜煮込みラーメン 野菜不足 薬膳Mixology 柳川青果 柳川青果市場 輸入小麦 有機栽培 予約受付開始 洋菓子 洋菓子店経営 羊羹ツイスト 羊羹パン 要予約 養命酒酒造 養命酒製造 のど飴 料亭 料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう 力の源ホールディングス 力強いコク 緑茶 令和 冷やしぜんざい感覚 冷蔵庫型 冷凍パン 冷凍食品 冷凍食品メーカー 連結子会社化 老舗 和果ごこち 和果ごこち ゆずれもん 和果ごこち 日向夏サイダー 和歌山県 和菓子 和食 和風だし 和風れすとらんかぢ屋 寶「極上レモンサワー」＜しょうがレモン＞ 寶CRAFT 椰子鶏鍋 炙り焼豚ラーメン 珈琲 琥珀のやすらぎ 琥珀のやすらぎハニー 眞露 苺の丘こうも 賽CRAFT 阡家 餃子の王将 α-エチルグルコシド

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官報（平成31年4月10日 号外第73号）によると、香川県さぬき市の「株式会社フジフーヅ」（代表清算人：三好 幸信）は2019年3月25日に開催された株主総会の決議により解散していたことがわかった。

同社は1970年7月に設立された餃子・焼売・春巻及び各種業務用冷凍食品の製造・販売を事業とする会社。「ルーちゃんぎょうざ」を主力商品として四国地方のほか、中国・近畿・関東・北陸までに販路を拡大。ピーク時には約20億円程度の年間売上高を計上していたという。しかし、近年は売り上げが伸び悩んでいた模様で、直近の2018年3月期には利益剰余金が約1億7800万円の赤字となるなど、債務超過の状態となっていた。


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官報（第7484号）によると、名古屋市中区栄の「合同会社ミートAOKI」（代表取締役：青木 香）は3月25日、名古屋地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成30年（フ）第1772号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年6月25日午前10時40分、破産管財人には菊池龍太弁護士（菊池法律事務所、愛知県名古屋市中区大須4-10-40 カジウラテックスビル2階、電話：052-211-7831）が選任されている。

同社は2016年7月に設立された飲食店経営会社。2016年9月20日に開店した焼肉店「MEAT YOU栄店」を経営していた。同店は名古屋市内では開業当時としては珍しい熟成肉専門の焼肉店で、20日から30日間熟成させた牛肉の提供を行っていた。また、2017年3月頃から8月22日まではランチ営業も行っていたという。


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官報（平成31年4月9日 号外第71号）によると、東京都渋谷区宇田川町の「株式会社アイティーケー」（代表清算人：伊藤 善継）は2019年3月25日に開催された株主総会の決議により解散していたことがわかった。

同社は2016年3月に開業したイタリアンレストラン「a（アー）」の経営会社。渋谷区神宮前にあった高級イタリアン「リストランテ ケン ヴェンティ クワトロ」を移転し、リニューアルオープンさせた店舗で、「KIHACHI 銀座本店」の料理長などを務めた宮川健一氏が総料理長を務め、高級店の味をカジュアルな価格で楽しめる店として好評を博していた。しかし、諸般の事情により、2018年12月30日付で閉店していた。

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官報（第7459号）によると、和歌山県日高郡みなべ町の「株式会社山喜」（代表取締役：山田 喜一）は2月19日、和歌山地方裁判所田辺支部から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成30年（フ）第88号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年5月14日午後1時10分、破産管財人には川上高史弁護士（川上・木戸総合法律事務所、和歌山県田辺市南新町212、電話：0739-23-2110）が選任されている。

同社は1905年1月に創業した乾物製造・販売業者。江戸時代の頃から「やまき」の屋号で鮮魚販売を行っていたとされる老舗で、釜揚げのしらす・ちりめんやみりん干し、味噌漬けなどの魚介類の加工品を製造。また、高島屋などに出店し、小売販売を行うほか、贈答用商品などの対応も行っていた。近年は通信販売も行っていたようだが、こちらは2018年8月末をもって終了するなど、業容の縮小を行っていた。

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官報（第7459号）によると、愛媛県東温市の「有限会社アスカ食品」（代表取締役：広藤 洲兄）は2月21日、松山地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成31年（フ）第1号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年6月20日午後1時30分、破産管財人には古田真久弁護士（古田法律事務所、愛媛県松山市三番町3-9-9 番町ビル2階、電話：089-986-3400）が選任されている。

同社は1990年4月に創業し、1993年4月に法人改組した食品製造卸業者。地物の魚を含む新鮮な魚介類を原料とした惣菜類を製造し、さば塩焼やほたて串照り焼などの大容量入りパックのほか、豆あじの南蛮漬や赤魚の煮付、まぐろのカマ照り焼などのパック惣菜を小売店などに卸していた。

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官報（平成31年3月4日 号外第40号）によると、東京都武蔵野市の「株式会社ブレンダビリティ・コンサルティング・ジャパン」（代表取締役：小野 雅博・小野 弘樹）は2月18日、高松地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成30年（フ）第314号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年5月27日午後1時35分、破産管財人には大場亨弁護士（大場法律事務所、香川県高松市丸の内12-22、電話：087-873-2963）が選任されている。

同社は2014年12月に開業したバー・飲食店の経営会社。東洋医学の薬膳とMixologyの知識、技術を応用した薬膳Mixologyというカクテルを提供する「BARnik TOKYO」を経営するほか、飲食業界向けのコンサルティングを展開していた。

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官報（平成31年2月25日 号外第35号）によると、北海道斜里郡小清水町の「有限会社苺の丘こうも」（代表清算人：河面孝子）は2月25日、法人の解散を発表した。

同社は2002年5月に苺の生産農家として創業し、2004年1月に事業を開始した苺を原料とした商品の加工・販売業者。当初は「いちごの丘こうも」というブランドで商品展開していたが、その後「オホーツクいちごファーム」に改称。同社の所在地の本店のほか、夏季限定でJR北海道の原生花園駅構内に出店し、苺マフィンやフレッシュジュース、シフォンケーキなどのほか、自社農園の完熟いちごといちご酢をベースに、グラニュー糖、食塩、はちみつなど加えて製造される新感覚のフルーツソース「かけるいちご」などを販売していた。しかし最近では、人員不足を理由に本店の営業を自粛するなど、事業を縮小していた模様。

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エア・ウォーター【4088】は4月4日、調理冷凍食品製造の株式会社見方（北海道北広島市）の全株式を取得し、完全子会社化したことを発表した。買収額は非公表で、株式譲渡は昨年の12月21日に行われたとしている。

今回の買収は、深刻な人手不足を背景に、調理にかかる人員や手間を省くことができ、質の高い料理を短時間で提供できる調理冷凍食品や市販品市場においても共働き世帯や高齢者、単身者を中心に簡便な調理食品が好まれるなど、市場が拡大していることを受けたもので、経験が豊富な調理師を擁し、商品開発力に定評がある見方を子会社化することで、より加工度の高い調理冷凍食品のラインナップを増強するという。また、調理冷凍食品において見方が有する調理・加工のノウハウや技術、また、その販路を活かすことにより、食品加工事業の拡大を推進していくとしている。

■取得先企業の概要
社名：株式会社見方
設立：1960年1月（創業 1949年9月）
本社所在地：北海道北広島市大曲工業団地2丁目1番地3
代表者：代表取締役社長 見方 孝至
資本金：4500万円
事業内容：和食、洋食、中華、寿司、スイーツ等の調理冷凍食品の製造・販売
従業員数：345人〔パート・派遣社員含む〕（2018年10月末現在）
業績：売上高 24億円（2018年6月期）
URL：http://www.mikata.co.jp/

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官報（平成31年2月25日 号外第35号）によると、エア・ウォーター【4088】傘下でパン・菓子類製造卸の株式会社プレシア（神奈川県厚木市）は2月25日、同社の子会社の株式会社埼玉プレシア（埼玉県大里郡）と株式会社福岡プレシア（福岡県筑後市）、株式会社新杵（東京都清瀬市）、株式会社菓匠杵乃屋（東京都清瀬市）の４社を吸収合併することがわかった。

今回の吸収合併により、消滅会社はそれぞれプレシアの埼玉工場、福岡工場、清瀬工場として事業を行っていくという。なお、それぞれのファクトリーショップは吸収合併後も存続し、出荷基準を満たさなかったアウトレット品の販売を続けるとしている。


■関連リンク
株式会社プレシア
https://www.plecia.co.jp/
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焼肉店・焼鳥店などをチェーン展開するあみやき亭【2753】は4月2日、同日開催された取締役会において、有限会社杉江商事（東京都江東区）の全株式を取得し、完全子会社化すると発表した。取得額は非公表で、株式譲渡は4月26日に実施される予定だとしている。

今回の買収は、中部・関東地区に合計258店舗（2019年3月現在）展開する同社にとって課題となっている東京都心エリアへの更なる出店加速の解決策として行われるもの。今後、杉江商事が展開し、行列店として知名度を有するホルモン専門店「ホルモン青木」の店舗ブランドおよびビジネスモデルを活用し、ホルモン専門店を都心エリアに機動的に出店することで、グループ全体での成長を目指すとしている。

■取得先企業の概要
商号：有限会社杉江商事
所在地：東京都江東区亀戸5丁目13番1号
代表者の役職・氏名：代表取締役　杉江和実
事業内容：飲食業（ホルモン・焼肉店）
資本金：300万円
設立年月日：2003年（平成15年）12月3日

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官報（第7451号）によると、福岡市中央区今泉の「エミリア・ロマーニャ・ラボラトリー株式会社」（代表取締役：大野雅之）は2月7日、福岡地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成31年（フ）第116号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成31年4月18日午後1時30分、破産管財人には平井敬三弁護士（西田共同法律事務所、福岡県福岡市中央区赤坂1-12-15 読売福岡ビル8階、電話：092-712-4055）が選任されている。

同社は2014年9月に山内交易株式会社（同代表）とCaffe Cagliari SpA（本社：イタリア・モデナ）、JTB中国四国の共同出資により「カリアーリ・インターナショナル・ジャパン株式会社」として設立されたコーヒー及び関連商品の販売業者。イタリアで生まれ、「魔法のエスプレッソ」と賞賛される「カフェ・カリアーリ」の日本国内におけるブランドマネジメントを行い、当時の本店所在地であった島根県太田市の店舗ほか、九電工【1959】が手掛けるオリーブブランド「AVILO」とのコラボレーションカフェ「AVILO di Caffe CAGLIALI」（後にCasa del Caffe CAGLIARIとしてリニューアル）や東京・恵比寿の「OSTERIA BAR Via PocaPoca（オステリアバール ヴィア ポカポカ）」、広島市中区の「Mio Bar（ミオバール）」など、同ブランドのエスプレッソを取り扱う店舗を拡大させていた。また、同ブランドのコーヒー豆やレギュラーコーヒーの通信販売も展開していた。

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信用調査大手の帝国データバンク、東京商工リサーチ及び官報（第7451号・第7452号）によると、福岡県糸島市の「出萌株式会社」（代表取締役：岩橋孝行）及び同社の関連会社のいずも食品加工株式会社（福岡県糸島市、同代表）と株式会社糸島ファーム（福岡県糸島市、同代表）は2月5日、福岡地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号はそれぞれ平成31年（フ）第55号・第56号・第57号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成31年4月24日午後2時、破産管財人には林優弁護士（佐藤・林法律事務所、福岡県福岡市中央区大名2-4-22 新日本ビル5階、電話：092-712-6543）が選任されている。負債額は同社が債権者73名に対して約58億円、いずも食品加工が約3億9000万円、糸島ファームが約2億円で、3社合計で約63億9000万円となっている。

同社は2004年4月に設立された食品加工ベンチャー。ピーナッツスプラウトの生産・販売を目的に設立され、2006年に佐賀工場を設置して生産・販売を本格化させ、以降は酢漬けやキムチ漬けなどの加工品製造に業容を拡大。食品商社などを通じて首都圏・近畿圏などに製品を出荷していた。高価格ながら高い栄養価で知られるピーナッツスプラウトは近年の健康ブームに乗って需要が拡大し、同社はピーナッツスプラウトの生産で国内トップクラスの地位を確立。2008年11月に福岡市のインキュベート施設へ入居したほか、2009年9月には福岡工場を開設し、2012年3月期の年間売上高は10億円を突破していた。

また、同年に佐賀工場に第二工場を増設し、ピーナッツスプラウト生産を集約したほか、地元産の野菜の卸売や、福岡工場においてグループ会社を通じた惣菜や野菜チップスなどの加工品製造を開始するなど業容を拡大。この間、ベンチャーキャピタルなどからの出資により増資を重ね、2014年に関東工場、2015年には和歌山工場を開設、2017年9月には飲食店を併設する産直店舗「いずもマルシェ酒々井」をオープンし、2018年3月期の年間売上高は約32億1600万円を計上していた。

しかしながら、台風の影響などから設備投資に見合う収益とはならず、急速に増大した借入金の返済が重荷になり資金繰りが悪化する中、不正会計が発覚。一部の金融機関との間で協議・調整を重ねたほか、佐賀第2工場の売却を行い、スポンサー探しを行うなど、事業継続を模索していたが先行きの見通しが立たないと判断したため、今回の事態となったという。関連会社のいずも食品加工はカット野菜などの食品加工を手掛けており、糸島ファームは就労継続支援A型事業所だったという。

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官報（第7452号）によると、福岡市中央区警固の「有限会社菓舗うぐ島」（代表取締役：高村 弘治）は2月5日、福岡地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成31年（フ）第59号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は平成31年4月22日午前11時、破産管財人には管納 啓文弁護士（辻井・管納法律事務所、福岡県福岡市中央区舞鶴3-2-1 DS福岡ビル2階、電話：092-733-8657）が選任されている。

同社は1946年に創業した菓子製造・販売会社。創業者が作った饅頭の形が福岡にある小島「うぐ島」に似ていたことを屋号・商号の由来とする菓子製造・販売業者で、以前は福岡市博多区奈良屋町に本社・店舗が所在していたほか、福岡駅内２箇所や北九州市にも店舗を置き、ミニバームクーヘン「博多旅情」や岩下俊作の著作『無法松の一生』の映画化により全国的な知名度を獲得した無法松に因んだ饅頭「無法松饅頭」のほか、季節限定のかるかん饅頭などを製造・販売していた。

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福留ハム【2291】は4月4日、同社の完全子会社で食肉製品・デリカ商品製造の松戸福留株式会社（千葉県松戸市）の東京工場を2019年6月末をもって閉鎖することを決議したと発表した。

同社のリリースによると、今回の閉鎖を決めた東京工場は同社ブランドのデリカ商品を製造する拠点であったが、設備の老朽化により効率的な生産性が維持できなくなっていたため、総合的に検証した結果、閉鎖することを決めたという。なお、今回の閉鎖後は、松戸福留を同社に吸収に吸収合併させる予定だとしている。

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100円ショップの生活・キッチン雑貨メーカーとして知られる株式会社小久保工業所（和歌山県海南市）は4月3日、同社が著者となって同社の80個の便利な料理グッズで作るレシピやキッチン掃除術をまとめた書籍『料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう』（誠文堂新光社）を発売した。A5判・128ページで、定価は1,000円（税別）となっている。

同書は「子どもが喜ぶ笑顔のごはん」「簡単でおいしい！ 家族みんながうれしくなる毎日ごはん」「残さずに食べてもらいたいおべんとう」というレシピ3章とキッチン掃除術1章で構成される料理・生活レシピ本。ウェブメディア「おうちごはん」ともコラボレーションしており、会員おすすめのグッズを使用実例の写真入りで紹介しているという。また、キッチン掃除術においては、人気のナチュラル洗浄剤やオキシウォッシュ酸素系漂白剤の使い方を場所ごとにわかりやすく紹介しているという。



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官報（第7448号）によると、東京都調布市の「不二食品産業株式会社」（代表取締役：橘 幸治）は2月5日、東京地方裁判所立川支部から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成31年（フ）第125号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年5月15日午前11時40分、破産管財人には狩集英昭弁護士（調布くすのき法律事務所、東京都調布市小島町2-45-22 ワイズビル301、電話：042-444-7621）が選任されている。

同社は1966年11月に設立された農産食品類卸売業者。中国産・国産の乾しいたけやきくらげのほか、わかめや春雨といった中華材料を学校給食材取扱店や中央卸売市場市場食品関連会社、中華料理材料販売会社などに卸販売していた。

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官報（平成31年2月15日 号外第29号）によると、東京都北区西ヶ原の「株式会社ハローライフ」（代表取締役：稲澤伊知朗）は1月31日、東京地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けた。事件番号は平成31年（フ）第537号で、財産状況報告集会・一般調査・廃止意見聴取・計算報告の期日は令和元年5月10日午後2時30分、破産管財人には三枝知央弁護士（さきくさ総合法律事務所、東京都中央区築地2-14-3 NIT築地ビル203、電話：03-6260-6870）が選任されている。

同社は2001年4月に設立された飲食店経営会社。新宿区四谷で蕎麦・丼もの「四谷 政吉」を経営するほか、「麺車 金五郎」の屋号で移動販売を行っていた。

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