買収するグレートイースタンは沖縄本島においてアメリカンスタイルのステーキレストラン「SAM’S(サムズ)」を8店舗、3,000円~5,000円の価格帯で展開している。グレートイースタンをグループ入りさせることで「串家物語」と同価格帯の強化が行えるとともに、同社にとって新業態となるステーキハウスをブランド展開させることにより、より幅広い顧客層を取り込むことができると考えているという。また、沖縄エリアについては他地域と比較して出店率の低い状態が続いていたものの、昨年末にグループ入りさせたアメリカンレストラン「ローズガーデン」などとともに沖縄事業の販路拡大を目指すとしている。
沖縄 ステーキレストランチェーン|サムズグループ
http://www.sams-okinawa.jp/index.jsp
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