ドトール、11月15日から奥野義幸氏プロデュースのミラノサンド 「鴨肉のロースト ～ヴィネグレットソース～」など２品を発売

ドトールコーヒー（東京都渋谷区）は11月1日、全国のドトールコーヒーショップにおいて11月15日から、六本木ヒルズのリストランテ「ラ・ブリアンツァ」のオーナーシェフ奥野義幸氏プロデュースのミラノサンド 「鴨肉のロースト ～ヴィネグレットソース～」と、新作のドリンク「ブロンドショコラ・ラテ」を発売すると発表した。あわせて、11月15日から18日までの4日間、ドトール バリューカードで新商品を購入すると、1商品ごとに3ポイントのボーナスポイントを付与する「新商品ボーナスポイントデー」を実施するという。なお、「ミラノサンド ハニーハム＆チーズ」「和栗のラテ」「きなこ豆乳ラテ」は11月14日に販売終了となるとしている。

ブロンドショコラ・ラテ

「鴨肉のロースト ～ヴィネグレットソース～」はローストした鴨肉に、クレソンとレッドオニオンを重ね、レモン果汁、バルサミコなどで酸味をきかせたヴィネグレットソースをあわせたミラノサンド。トッピングのパルメザンチーズが粉雪を連想させる一品に仕上がっているという。


「ブロンドショコラ・ラテ」はブラック、ミルク、ホワイトに次ぐ、第４のチョコレートと呼ばれる「ブロンドチョコ」を使ったショコララテ。ほのかな甘味と塩キャラメルの風味が特徴のブロンドチョコを使用したドリンクに、ホイップクリームとブロンドショコラソースをトッピングしており、「ブロンドチョコ」の香りと深い甘味が楽しめる一杯になっているという。

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