「こっぺぱん専門店の崎屋」をFC展開するデイジー、カレーテイクアウト専門店を開業

低予算開業主義をコンセプトとして「こっぺぱん専門店の崎屋」をフランチャイズ展開する株式会社デイジー（埼玉県蕨市）は8月8日、新業態のカレーテイクアウト専門店「カレー嘘つかない」を8月4日に創業地である栃木県鹿沼市で開業し、今後、関東地域で５店舗の展開を予定していると発表した。

「カレー嘘つかない」は、「こっぺぱん専門店の崎屋」で提供している焼きチーズカレーをご飯や麺で食べたいという顧客からの要望が多かったことから検討した結果、実現したもので、オリジナルのコンソメスープをベースに数十種類のオリジナルスパイスとオニオンをふんだんに使用したカレーは、口当たりは多少甘く後から辛さがくるキーマカレーと普通のカレーの中間ようなお互いの良いところをとったオリジナルカレーだという。カレー自体の提供価格は並盛500円と抑え目だが、トッピングを多種用意することで収益化を図るという。